userKoristi kisle smetane:
vsebuje beljakovine in maščobe, ki jih telo dobro absorbira;
je vir kalcija in fosforja, ki sta koristna za kosti in zobe;
vsebuje vitamine A, E in B, ki podpirajo vid, kožo in živčni sistem;
naravne maščobe v kisli smetani pomagajo absorbirati v maščobi topne vitamine (A, D, E, K).
Vendar si je treba zapomniti:
kisla smetana vsebuje veliko kalorij in holesterola, zato lahko prekomerno uživanje škoduje srcu in ožilju;
ljudje s težavami z jetri, trebušno slinavko ali prekomerno telesno težo morajo količino omejiti;
bolje je izbrati kislo smetano brez dodatkov in z vsebnostjo maščobe 10-20 %.
